Nếu gia đình bạn muốn tạm rời xa khu vực nội đô náo nhiệt và ồn ã để tận hưởng không khí thoáng đãng mà vẫn không kém phần thú vị thì Long Biên – Ecopark (Văn Giang, Hưng Yên) – Bát Tràng là điểm đến khá lý tưởng: Cả nhà có thể di chuyển bằng xe máy, xe buýt, taxi hoặc ô tô riêng; các địa điểm có không gian rộng rãi cho trẻ nhỏ vui chơi; đồ ăn thì ngon "hết nấc". Trong một cuối tuần mùa đông Hà Nội này, LeLa Journal giới thiệu đến độc giả một "tour" trải nghiệm khu vực ngoại thành trong ngày "chill hết nấc".
Không hổ danh là "phố ẩm thực quận Long Biên", Sài Đồng là nơi tập trung nhiều quán ăn và nhà hàng với mức giá vừa túi tiền cũng như menu đa dạng. Để chọn cho cả gia đình một bữa sáng đủ chất mà không quá no, người viết gợi ý bạn ghé tiệm Chảo Xèo Xèo để thưởng thức món bánh mì chảo nức tiếng tại đây.
Do quán nằm ngay mặt đường, bạn có thể gửi xe ngay trước cửa quán để vào ăn. Quán tương đối rộng rãi, thực khách chọn vị trí ngồi trong nhà hoặc ngoài hiên đều được. Nếu đi theo một gia đình 4 - 5 người, bạn có thể gọi combo gồm 1 suất bít tết, 1 chảo thập cẩm (gồm pate, trứng, xúc xích, thịt nướng) kèm 5 - 6 bánh mì, 1 trứng rán ngải cứu, uống cùng sữa đậu nành nóng hoặc đá tùy thích.
Điểm cộng của đồ ăn trong quán là độ mềm vừa phải và nêm gia vị nhạt, trẻ em 3 - 4 tuổi trở lên cũng có thể ăn được. Các món chế biến trên chảo khi bày ra bàn vẫn còn tiếng "xèo xèo" và hương thơm ngào ngạt do vừa được bắc từ bếp xuống. Bẻ đôi chiếc bánh mì rồi chấm cùng nước xốt bít tết hay chảo thập cẩm, hoặc kẹp cùng miếng trứng ngải cứu mà đưa lên miệng nhai "rôm rốp", bạn sẽ thấy vừa ngon vừa no đến… tỉnh cả người.
Trung bình một combo ăn sáng với nhiều món đa dạng tại đây chỉ rơi vào khoảng 170.000 - 200.000 đồng, mức giá khá dễ chịu mà vẫn đảm bảo chất lượng đồ ăn "đỉnh của chóp".
Sau khi kết thúc bữa sáng, bạn có thể lựa chọn một hoạt động để cùng gia đình vui chơi cho đến trưa: Sang Ecopark thả diều, vui chơi hoặc đi ra Bát Tràng tô tượng, nặn gốm. Nếu thích, bạn có thể kết hợp cả hai hoạt động do hai nơi chỉ cách nhau chưa đến 500m, song, nên cân nhắc về phương tiện và thời gian để đảm bảo các bé đi cùng sẽ không quá mệt.
Ngày thường trẻ đi học, cha mẹ cũng bận rộn công việc nên ít có thời gian đến những nơi gần gũi với thiên nhiên. Vậy nên, ngày cuối tuần quý giá này rất phù hợp để cả gia đình cùng nhau đi thả diều, đá bóng, cắm trại... tại khu đô thị Ecopark với diện tích cây xanh và hồ nước lên đến 110ha. Ngoài việc vận động ngoài trời để hít thở không khí trong lành, giúp cơ thể khỏe khoắn, các bé có thể cùng cha mẹ khám phá cây cối, hoa cỏ và các loài động vật thân thiện như chim và côn trùng... Các bậc cha mẹ có thể nhân dịp này để dạy trẻ những trò chơi tuổi thơ của mình, tạo điều kiện để trẻ thử sức với những trải nghiệm hiếm có tại trung tâm thành phố.
Không chỉ như vậy, nhân dịp Giáng sinh này, cha mẹ có thể đưa bé tới trải nghiệm Khu rừng Pha lê tại Ecopark để cùng vận động ngoài trời và tận hưởng những ngày đông lạnh tại Hà Nội.
Ảnh: Ecopark
Sau đó, nếu thời gian cho phép, cả nhà hãy lên đường ghé qua làng Bát Tràng để cùng nhau tô tượng, nặn gốm nhé!
Nơi đây vốn nổi tiếng với nghề sản xuất và kinh doanh các sản phẩm gốm sứ lâu đời, hiện các xưởng còn mở rộng kinh doanh bằng việc phục vụ các trải nghiệm có thu phí dành cho khách du lịch. Bạn có thể đưa bé vào xưởng để nặn tạo hình gốm, sau đó gửi chủ xưởng nung sản phẩm. Sau 1-2 tiếng, gia đình sẽ quay lại lấy. Trong lúc chờ nung gốm, cha mẹ cùng con tô tượng hoặc dẫn bé đi tham quan một vài tiệm bán đồ lưu niệm quanh làng.
Trẻ sẽ rất thích thú khi được tự tay nặn một món đồ gốm hay tô màu sặc sỡ cho những bức tượng thạch cao của mình. Không chỉ vậy, chuyến đi Bát Tràng cũng có thể coi là một chuyến đi thực tế để các trẻ lớn (độ tuổi học tiểu học trở lên) khám phá về văn hóa – lịch sử của một ngành nghề truyền thống tại Việt Nam.
Sau khi kết thúc một buổi sáng vui chơi hiệu quả cũng là thời điểm cái bụng "biểu tình", vậy nên, cả gia đình sẽ lên đường đi ăn trưa. Trong số các quán ăn ngon của quận Long Biên, người viết nhận thấy có hai địa điểm phù hợp cho lần dừng chân này.
Lựa chọn đầu tiên là các món vịt của tiệm Thu Thanh trên phố Sài Đồng. Quán có không gian vừa phải, bên trong bố trí bàn và ghế dài để các nhóm khách đi đông có thể ngồi cùng nhau, còn xe máy và ô tô có thể đỗ bên kia đường. Theo lời chủ quán thì đầu bếp đích thân lựa vịt, sau đó làm sạch và tẩm ướp theo công thức riêng rồi mới chế biến thành các món đặc sắc. Trong đó, món vịt quay được nướng ngay tại bếp quay chuyên dụng trước cửa tiệm. Một gia đình 4 - 5 người có thể gọi một mâm khá tươm tất với nửa con vịt quay, nửa con vịt luộc, một bát canh măng tiết kèm bún, một đĩa chân vịt rút xương và đồ uống đi kèm, với giá khoảng 250.000 - 300.000 đồng. Thịt vịt dù quay hay luộc vẫn giữ được độ mềm và đậm đà nhất định, canh măng tiết nóng hổi chua dịu, còn chân vịt giòn sần sật... mỗi món lại có cái ngon riêng. Nếu trẻ không thích ăn bún, cha mẹ có thể gọi một bát cháo vịt cho con.
Các món vịt của tiệm "đưa cơm" nhất khi được thưởng thức vào một ngày lạnh, khi cả nhà quây quần bên nhau và nói về trải nghiệm vui chơi buổi sáng.
Một lựa chọn dùng bữa trưa khác cũng không kém phần hấp dẫn, đó là mẹt nem nướng Nha Trang tại Ngọc Thạch Quán cũng trên phố Sài Đồng. Quán có hai cơ sở đối diện nhau, một bên phục vụ đồ ăn mặn, bên còn lại bán đồ ngọt, thực khách có thể đặt đồ ăn bên này và mang qua bên đối diện cũng không sao.
Một suất ăn ở đây khá đầy đặn với nem nướng, váng đậu dạng lát chiên giòn, bánh phở, các loại dưa chuột, dứa, xoài xanh, đu đủ, cà rốt thái lát mỏng được bóp chua ngọt, rau thơm các loại... Sau khi thưởng thức nem nướng ở nhiều nơi tại Hà Nội, người viết nhận thấy món ăn này của tiệm xứng đáng lọt hàng "cực phẩm" bởi nhiều lý do.
Nem được làm thủ công, làm đến đâu hết đến đó nên giữ được độ tươi, sau đó được nướng trực tiếp trên bếp trước cửa quán khiến hương thơm ngào ngạt quyến rũ thực khách ghé quán. Đặc biệt, nem nướng tại đây có độ dai vừa phải và trông dày mình hơn một chút so với các loại nem bán ở nơi khác. Quán cũng dùng bánh phở thay cho bún sợi thông thường, trong khi món váng đậu chiên lại là điểm nhấn mà chỉ suất ăn ở đây mới có.
Dùng một lớp bánh tráng trải phẳng trên lòng bàn tay, lần lượt cho xà lách cùng các loại nhân vào giữa rồi khéo léo cuộn chặt lại, chấm ngập vào bát nước lèo sánh vàng tựa mật ong, rồi đưa lên miệng cắn một miếng và nhai thử, bạn sẽ thấy sao mà yêu nền ẩm thực nơi đây đến lạ kỳ!
Bên cạnh nem nướng Nha Trang, Ngọc Thạch Quán cũng bán nhiều món ăn vặt khác để thực khách có thêm lựa chọn. Bật mí cho bạn rằng trẻ em đến quán rất mê món gà xiên que bởi độ mềm mềm, ngọt ngọt của những thớ thịt gà. Vậy nên, ngoài nem nướng, bạn thử gọi thêm món ăn vặt này xem sao nhé. Chi phí cho một bữa ăn trưa của gia đình 4 - 5 người thường rơi vào khoảng 200.000 - 250.000 đồng, không quá tốn kém nhưng lại vô cùng chất lượng.
Ăn trưa xong mà cả nhà vẫn thèm chút gì đó ngọt ngọt, man mát thì hãy thử qua cơ sở chuyên món ngọt của Ngọc Thạch Quán (đối diện quán nem nướng Nha Trang). Tại đây, thực khách có thể thưởng thức hàng chục món chè khác nhau. Quán hầu như luôn trong tình trạng kín bàn.
Với không gian thoáng đãng, bàn ghế nhỏ nhưng bố trí theo các góc tách biệt để tạo sự riêng tư, tiệm từ lâu đã "ghi điểm" trong lòng các tín đồ ẩm thực Long Biên. Thực khách vào quán cần rẽ vào góc bên tay trái để điền phiếu order, sau đó nhân viên sẽ gửi số thứ tự để khách chọn bàn và chờ mang đồ ra. Chỉ trong 3 - 5 phút là bạn và gia đình sẽ thấy những bát chè đầy màu sắc được đặt lên bàn, đủ để thấy nhân viên phục vụ nhanh nhẹn như thế nào.
Một ưu điểm trong menu chè của quán là sự kết hợp của các loại chè truyền thống và chè kiểu mới, gồm chè Thái sầu riêng, chè bưởi Thái, chè khúc bạch, caramen trân châu thạch... Chè tại Ngọc Thạch Quán có vị ngọt thanh mát và độ mềm vừa phải, với nhiều nguyên liệu đa dạng như cùi bưởi, sợi chè Thái, trân châu... Đặc biệt, nhận định chung của người viết và những thực khách khác là dù các topping mang nhiều màu sắc nhưng lại được làm từ các loại rau, củ, bột có nguồn gốc thiên nhiên chứ không phải chất tạo màu hóa học.
Trân châu và thạch của tiệm cũng không phải loại đóng gói đại trà mà là hàng được làm tại nhà, bởi vậy, hình dáng và kích cỡ tương đối đa dạng. Bởi vậy, thực khách ghé quán không chỉ có thanh thiếu niên, học sinh mà còn có nhiều gia đình sành ăn từ nội thành qua.
Cả tuần bận rộn trôi qua, cha mẹ cũng muốn có khoảng thời gian tâm sự, chuyện trò trong khi con trẻ có thể vui chơi trong tầm mắt của phụ huynh. Vậy thì Nghiền Café KoiLand (KoiLand) ở phố Hồng Tiến, Bồ Đề là một địa điểm lý tưởng để "chill" cho cả gia đình.
Tiệm thuộc chuỗi Nghiền Café Biệt Thự với 16 cơ sở tại Hà Nội với không gian thoáng đãng từ ngoài vào trong, khách đến có thể gửi xe trong quán hoặc đỗ ô tô cách quán 20 - 30m mà không mất phí. Đặc biệt, mỗi góc của KoiLand được bố trí với một hoạt động và chủ đề khác nhau để bạn tha hồ "sống ảo" và cho con trải nghiệm cùng mình. Điểm nhấn của tiệm là hồ cá koi nhân tạo rộng khoảng 30m² ở trong cùng, nơi mọi người có thể vừa ngồi uống cà phê vừa ngắm những chú cá tung tăng bơi lội – một điều vô cùng hấp dẫn trẻ em. Bạn nên mua một gói mồi cho cá với giá 10.000 đồng tại quầy order để bé thử cho cá ăn, nhưng hãy lưu ý rằng phải có sự trông chừng của cha mẹ để tránh trường hợp bé trượt chân ngã xuống hồ.
Bên cạnh đó, KoiLand cũng có thiết kế một góc khuyến đọc với giá sách đồ sộ có khoảng trên dưới 500 cuốn, thuộc nhiều thể loại để người lớn và trẻ em có thể vừa nhâm nhi đồ uống, vừa thả hồn vào những dòng chữ. Đặc biệt, tiệm dành riêng một góc vui chơi theo mô hình nhà bóng cho trẻ vào cửa miễn phí, bên cạnh là máy gắp thú nhồi bông (thu phí theo lượt). Cha mẹ có thể yên tâm "chill" trong khi các bé thoải mái đùa nghịch tại đây. Ngoài ra, đồ uống ngon với menu đa dạng cũng là một điểm cộng của KoiLand, khi phục vụ khoảng trên 50 món trà, cà phê, kem, nước ép khác nhau cùng các loại bánh ngọt ăn kèm.
Menu này đáp ứng được những nhu cầu đa dạng của cha mẹ và các bé. Ai cũng có thể chọn được món hợp khẩu vị của mình.
Có dịp ghé KoiLand một vài lần tại nhiều thời điểm trong ngày, người viết nhận thấy lúc nào quán giữ được sự tĩnh lặng nhất định mà vẫn có nét sống động. Một phần là âm lượng nhạc trong quán chỉ ở mức đủ nghe, một phần khác là việc trẻ em vui chơi tại góc trải nghiệm riêng biệt nên tránh được cảnh các bé "rượt đuổi", gây ồn cho cả khuôn viên.
Kết thúc một ngày khám phá khu vực ngoại thành Hà Nội, cả gia đình quay trở về với mái ấm của mình để nghỉ ngơi và chuẩn bị cho một tuần mới làm việc và học tập hiệu quả thôi nào! Hy vọng bài viết này sẽ giúp độc giả có thêm gợi ý cho những chuyến trải nghiệm "đưa nhau đi trốn" quanh thủ đô.
Bạn thấy bài viết thú vị và muốn đọc thêm về Ăn Uống?
Bài viết về rượu vang, trà, cà phê, địa điểm ăn uống và đầu bếp tài năng.
